공항 퀵서비스 레스토랑 시장의 주요 업체와 그들의 전략

Prathmesh

1 month ago

글로벌 공항 퀵서비스 레스토랑 시장은 2033년까지 2,528억 달러에 도달할 것으로 예상되며, 2023년부터 2033년까지의 예측 기간 동안 연평균 성장률은 3.78%입니다.

공항 퀵서비스 레스토랑(QSR) 시장은 항공 여행 증가, 진화하는 소비자 선호도, 기술 발전에 힘입어 꾸준한 성장을 경험하고 있습니다. 2033년까지 이 시장은 2,528억 달러에 도달할 것으로 예상되며 , 연평균 성장률은 3.78%입니다 . 선도적인 QSR 브랜드는 디지털 혁신, 지속 가능성, 전략적 확장을 활용하여 빠르고 고품질의 공항 식사에 대한 증가하는 수요를 충족하고 있습니다.

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공항 QSR 시장의 주요 업체

몇몇 글로벌 및 지역적 기업이 공항 퀵서비스 레스토랑 시장을 장악하고 있으며 , 혁신적인 전략을 활용해 고객 경험을 향상하고 성장을 촉진하고 있습니다.

✔️ 맥도날드 – 표준화된 메뉴와 디지털 혁신 으로 유명한 맥도날드는 주요 국제 공항 에서 입지를 확대했습니다 . 2023년 8월, 뭄바이 국제공항 터미널 2 에 인도 최초의 드라이브스루 공항 QSR을 시작했습니다 .

✔️ 스타벅스 — 이 회사는 모바일 주문, 디지털 결제, 지속 가능성 중심 운영을 제공하며 공항 사업 영역을 계속 확장 하고 있습니다.

✔️ KFC — 프라이드 치킨 부문 의 선두주자인 KFC는 AI 기반 개인화 및 로열티 프로그램을 사용하여 공항에서 여행객의 참여를 유도합니다.

✔️ Subway — 건강을 의식하는 여행객을 대상으로 , 익스프레스 체크아웃과 디지털 주문을 통해 신선하고 맞춤형 샌드위치를 제공합니다.

✔️ 피자헛 익스프레스 – 빠른 서비스와 소량의 식사를 제공하여 짧은 시간 내에 음식을 배달해 주는 서비스로 단기 체류 여행객을 타깃으로 합니다.

✔️ 팀 호튼스 – 북미 지역의 강력한 브랜드 인지도를 활용해 국제 시장 으로 진출하여 새로운 수요를 공략합니다.

공항 QSR 시장 성장을 주도하는 핵심 전략

🔹 디지털 혁신 및 비대면 서비스
공항과 QSR은 효율성과 승객 편의성을 개선하기 위해 모바일 주문, 셀프 서비스 키오스크, 비대면 지불을 도입하고 있습니다 .

🔹 지속 가능성 및 지역 조달
소비자들은 지속 가능성을 우선시하며 , QSR 브랜드가 친환경 포장, 지역 조달, 식물성 메뉴 항목을 채택하도록 촉구하고 있습니다 .

🔹 개인화 및 AI 기반 통찰력
선도적인 QSR은 AI 기반 분석을 활용하여 상품을 개인화하고, 재고를 최적화하고, 대기 시간을 줄이고 있습니다.

🔹 신흥 시장으로의 확장 아시아 태평양, 중동, 라틴 아메리카
에서 항공 여행이 증가함에 따라 글로벌 QSR 브랜드는 새로운 공항 위치에 투자 하고 있습니다 .

시장 세분화

유형별:

패스트푸드 레스토랑 – 맥도날드, KFC, 버거킹 등 글로벌 대기업이 포함되며 버거, 감자튀김, 프라이드 치킨을 제공합니다.
빵집 및 커피숍 — 스타벅스, 팀 호튼스, 던킨은 이동 중에 먹을 커피와 가벼운 간식을 찾는 여행객을 대상으로 합니다 .
피자 및 파스타 — 도미노피자, 피자헛 익스프레스 등의 브랜드에서 이탈리아식 패스트푸드 옵션을 빠르게 제공합니다 .
아시아 요리 – 판다 익스프레스와 다른 지역 업체는 아시아 패스트푸드를 찾는 승객을 대상으로 서비스를 제공합니다 .
건강하고 유기농 식품 – Subway와 Saladworks는 건강을 의식하는 여행객을 위해 신선하고 영양가 있는 식사 옵션을 제공합니다.

위치별:

보안검사대 앞(지상측): 보안검사대 앞에 위치한 레스토랑으로 모든 방문객이 이용할 수 있습니다.
보안검색대 뒤 (에어사이드): 터미널과 출발 구역에서 승객을 대상으로 하는 QSR입니다.
기내 서비스: 항공사는 여러 브랜드와 협력하여 기내 QSR 식사를 제공합니다 .

지역 통찰력

1. 북미

🔹 공항과 주요 QSR 브랜드가 많아 시장이 지배적입니다
. 🔹 주요 업체로는 맥도날드, 스타벅스, 서브웨이가 있습니다 . 🔹 디지털 키오스크, 모바일 주문, 지속 가능한 포장
에 중점을 두고 있습니다 .

2. 유럽

🔹 항공 여행 증가와 다양한 요리 옵션 에 대한 수요로 인한 성장 .
🔹 주요 QSR: Pret A Manger, Costa Coffee, KFC . 🔹 건강하고 유기농 식품 체인점
확장 .

3. 아시아 태평양

🔹 중국, 인도, 동남아시아에서 항공 여행이 증가함에 따라 가장 빠르게 성장하는 시장입니다
. 🔹 주요 QSR: KFC, 피자헛, 지역 패스트푸드 체인점 입니다. 🔹 아시아 요리와 식물성 메뉴 옵션
에 대한 수요 증가입니다 .

4. 중동 및 아프리카

🔹 공항 인프라 확장 으로 QSR 확장이 가속화됩니다. 🔹 맥도날드와 팀 호튼스
같은 주요 브랜드가 두바이, 도하, 리야드 에서 사업을 확장합니다 . 🔹 프리미엄 및 럭셔리 QSR 서비스 에 집중합니다 .

5. 라틴 아메리카

🔹 저렴한 패스트푸드 에 대한 수요가 강한 신흥 시장 . 🔹 지역 브랜드와 국제 프랜차이즈 확장 의 성장 .

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공항 퀵서비스 레스토랑 시장의 미래 동향

📌 건강하고 유기농 식품 옵션에 대한 수요 증가
📌 보다 빠른 서비스를 위한 로봇공학 및 자동화 통합
📌 2차 및 지역 공항의 공항 QSR 성장

공항 퀵서비스 레스토랑 시장은 여전히 매우 경쟁이 치열한 편이며, 브랜드들은 여행객의 기대에 부응하기 위해 디지털 솔루션, 지속 가능성 및 지역 확장 에 투자하고 있습니다 .

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공항 패스트푸드 레스토랑 시장에 투자해야 하는 이유는?

성장하는 시장 – 2033년까지 3.78%의 CAGR로 2,528억 달러에 도달할 것으로 예상됩니다.
항공 여행 증가 — 승객 교통량 증가로 인해 패스트푸드에 대한 수요가 늘어납니다.
비항공 수익 – 공항은 수익 흐름을 늘리기 위해 QSR에 집중합니다.
디지털 혁신 – 모바일 주문, 비접촉 결제, AI 기반 서비스로 효율성이 향상됩니다.
다양한 소비자 선호도 – 글로벌 패스트푸드 체인점과 지역 요리 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다.
지속 가능성 트렌드 – 친환경 포장재와 현지에서 조달된 재료로 전환하세요.
경쟁 환경 – 전 세계 공항에서 입지를 확대하는 선도적 브랜드.
지역적 성장 – 북미, 유럽, 아시아 태평양 지역이 확장을 위한 주요 시장입니다.
메뉴 제공의 혁신 – 건강을 의식하고 이동 중에 먹을 수 있는 음식 옵션이 인기를 얻고 있습니다.
전략적 파트너십 – 공항, 프랜차이즈, 기술 공급업체와의 협력은 시장 성장을 촉진합니다.

Spherical Insights 소개

Spherical Insights 는 다양한 산업의 기업에 실행 가능한 통찰력과 데이터 중심 솔루션을 제공하는 데 전념하는 선도적인 시장 조사 및 컨설팅 회사입니다. 양적 예측, 추세 분석 및 전략적 시장 인텔리전스에 중점을 두고 조직이 정보에 입각한 결정을 내리고 성장 목표를 달성할 수 있도록 지원합니다. 당사의 전문 지식은 식품 및 음료, 의료, 기술 등 여러 분야에 걸쳐 있으며 기업, 정부 기관 및 비영리 단체의 요구 사항을 충족합니다. Spherical Insights에서 당사의 사명은 끊임없이 진화하는 글로벌 시장에서 성공을 이끌고 지속 가능한 성장을 촉진하는 혁신적인 연구를 제공하는 것입니다.

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